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保健新三茶

2014-4-30 21:55:29  阅读数:
(优乐国际|优乐娱乐平台#优乐国际娱乐官网曹向平、彭彬,戴力斌指导)
中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。而以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类,主要有花茶、果味茶、药用保健茶等。最近,出现了三种风靡全国的新保健茶即茅岩莓茶、黑苦荞茶、青钱柳茶,我们可以结合自己的爱好、不同的季节和不同的保健需求,选择适合自己的茶。
茅岩莓茶,学名叫显齿蛇葡萄,是一种野生的保健茶。因盛传其植株即观音菩萨手中点一点祛病消灾,扫一扫延年益寿的神柳,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、观音草、山甜茶、龙须茶等。野生茅岩莓不能人工迁植,经科学考证,该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,生长在张家界、武陵源、衡山等地海拔800-1300米云凝雾绕的红沙岩中的一种珍稀物种,其环境不受任何污染。茅岩莓既有药品的疗效,又有食品的营养,是世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物,黄酮含量7.5%-8.3%,不低于6%,是银杏叶的4倍、苦丁茶的18倍、绿茶的116倍。国家已于1998年授予茅岩莓茶专利(专利号:ZL93115588.6)保健食品批文(卫食健字[1998]第312号),相关专利达几十种。科学研究发现,植物总黄酮不仅能有效抑制金葡萄病菌,提高身体抵抗能力,还能降低病发几率。因此经常抽烟、喝酒、熬夜习惯的人,不妨坚持喝点保健养生专利茅岩莓茶,可以补充一点植物总黄酮,在提高咽喉、气管、肺部以及整个上呼吸道的免疫力,降低病发的几率,同时使您的咽部、气管、肺部和上呼吸道感到舒适。
经国家多家权威机构鉴定,它还含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,含粗蛋白质12.8%-13.8%。其保健功效还包括“三降、三抗、三调节”。降血粘:抑制血小板聚集,降低血浆纤维蛋白原浓度,增强红细胞变形能力而起降血粘度的作用。降血压:通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用。降血糖:促使组织细胞强力利用血糖,活化胰脏功能,促进胰岛细胞分泌。抗血栓:溶栓、预防血栓形成。抗肿瘤:诱导肿瘤细胞凋亡,抑制癌细胞生长,中和致癌物质。抗衰老:捕捉自由基,防止自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤。调节血脂:降低血压、血粘度、甘油三酯、胆固醇,升高高密度脂蛋白。调节免疫:活化免疫细胞,提高抗病能力。调节肠胃:杀灭胃肠道幽门螺旋杆菌,抑制胃肠道菌群失调。杀灭病菌,抗感染,防止胃肠炎、肝炎。
黑苦荞茶是以凉山海拔2200米以上高寒山区纯天然无污染黑苦荞麦作为原料,采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺,精工制作而成的新一代健康茶饮品,可健脾开胃,通便润肠,美容养颜,醒脑提神,防失眠、抗衰老,抗氧化,平衡人体机能,是便秘患者和防治现代“富贵病”的克星。黑苦荞茶富含:生物类黄酮,主要成份是芦丁,又名维生素P。其主要功效是软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。微量元素和矿物质,有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2-5倍,锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍,黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了黑苦荞茶的营养保健功能。ƒ淀粉,黑苦荞麦淀粉为支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。维生素,维生素B2的含量是玉米粉和大米的2-10倍;维生素P有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物,尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性,对防止脑溢血、维持眼循环,保护和增进视力有效;维生素E中r生育酚含量较高,对防止氧化和治疗不育症有效,并有促进细胞再生、防止衰老作用。纤维素,也称膳食纤维,含量达到1.6%,是普通米面的8倍,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。脂肪,苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体体内不能合成的最重要的脂肪酸,对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质,有预防雀斑及老年斑的作用。蛋白质,含有19种天然氨基酸,总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白,可清理体内毒素和异物,而且,苦荞蛋白由于富含精氨酸,可以防止体脂增加。
青钱柳茶是以胡桃科植物野生青钱柳初春芽叶为原料经古法制茶工艺与现代中药加工工艺相结合炮制而成的干燥芽叶,具有改善血糖代谢,提高免疫力及降压、降脂、减肥等保健功效青钱柳,又名“摇钱树”,是一种高大落叶乔木,生长在海拔500米-2500米的阔叶林中,被誉为植物界的大熊猫,医学界的第三棵树,属国家二级保护树种。在湖南境内、南岭、南山、雪峰山三山环绕缓冲之地的次原始森林中,发现有成片野生青钱柳树,株数达3000多株。据研究发现,青钱柳富含两大类营养物质:一种是无机营养成分,一种是有机营养成分,其中芽叶活性成分含量是其它部位的8-15倍。青钱柳中的无机营养成分不仅含有人体必需的钾、钙、镁、磷等人体必需的常量元索,还含有锰、铁、铜、铬、锌、硒、钒、锗等微量元素,与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni、Cr、V、Se的含量大约为传统茶叶的10倍。钾为胰岛素分泌、肌酸磷酸化作用、碳水化合物代谢和蛋白质合成所必需,对高血糖、高血脂和高血压人群极为重要;微量元素铬是葡萄糖耐量因子的有机成分之一,能够协助胰岛素发挥降血糖作用,并能改善糖耐量。青钱柳中的有机营养成分主要有:青钱柳黄酮,能有效清除体内的氧自由基,改善血液循环,降低胆固醇,扩张冠状血管、预防心脑血管疾病。青钱柳苷,是一种天然甜味剂而且是非热值皂苷类,能够满足高血糖患者对甜味的需求,而不加重病情,同时在降糖、降脂、降压方面具有很好的作用。ƒ青钱柳多糖:具有良好的降血糖作用,能够有效提高高血糖患者糖耐受量。
附:中国茶叶分类
 
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